titel : Lammfärsbiffar i molnbröd
länk : Lammfärsbiffar i molnbröd
Lammfärsbiffar i molnbröd
Lammfärsbiffar i molnbröd
Biffar 6 st.:
500 g lammfärs
1 helt ägg + 1 äggula
1 liten gul lök
1 skalad vitlöksklyfta
1 msk dijonsenap
1 tsk salt
ca ½ tsk malen vitpeppar
smör att steka i
Molnbröd 6 st.:
3 ägg (delade i gulor och vitor)
1 nypa salt
100 g philadelphiaost
1 msk fiberhusk
½ tsk bakpulver
Tillbehör: ruccolasallad, ev. lite riven cheddar, majonnäs med chipotle pasta
Biffar: Mixa samtliga ingredienser utom färsen i matberedare till en slät sås, arbeta ihop med färsen och forma 6 biffar. Stek i stekpanna till fin färg, färdigstek i 200 graders ugn, ca 8 minuter. Molnbröd: Vispa vitor och salt till hårt skum, vispa gulor, ost och sist husk och bakpulver. Vänd samman försiktigt med slickepott. Fördela smeten i 6 klickar på bakplåtspappersklädd plåt, grädda ca 25 minuter i 150 graders ugn. Lossa och låt svalna på galler. Skär upp bröden som pitabröd, fyll med ruccola, biffar med chipotlekryddad majonnäs och ev. ost.
således artikel Lammfärsbiffar i molnbröd
det är alla artiklar Lammfärsbiffar i molnbröd Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Lammfärsbiffar i molnbröd adressen https://livsstilone.blogspot.com/2018/09/lammfarsbiffar-i-molnbrod.html
0 Response to "Lammfärsbiffar i molnbröd"
Skicka en kommentar