titel : Färskostpasta med ost- och baconsås
länk : Färskostpasta med ost- och baconsås
Färskostpasta med ost- och baconsås
Färskostpasta med ost- och baconsås
Pasta (ca 2-3 port.):
4 ägg
125 g philadelphiaost
2 msk fiberhusk
2 krm salt
2 krm vitlökspulver
Sås (ca 1-2 port):
½ paket bacon (klipp i bitar)
1 hackad schalottenlök
stött svartpeppar
1 dl vispgrädde
1 dl riven cheddarost
1 äggula/port.
Pasta: Vispa ägg, vispa ner osten och därefter salt, vitlökspulver och husk. Kavla ut smeten uppdelad på två bakplåtspapper med extra pappersark över. Dra över på plåtar och grädda med pappren kvar (under och över) i 150 graders ugn 10 minuter per plåt. Låt svalna och dra bort papper. Rulla ihop från långsida och klipp/skär i smala remsor. Blanda ner i sås. Sås: Stek baconbitar och lök, peppra och häll i grädde. Rör ner riven ost och sist lagom mycket pasta. Rör ihop tills allt blivit väl blandat och genomvarmt. Till: äggula, färska grönsaker och ev. lite extra riven ost och svartpeppar ovanpå.
Receptet på färskostpasta är inspirerat från detta och från boken Åses kök av Åse Falkman Fredrikson (en bok som jag nu såg ingick i årets bokrea på Adlibris). Och nej, tomater och paprika är inte klimatsmart att använda under vinterhalvåret, men, men... det finns så många fördelar med vissa grönsaker, förutom smaken som ju inte heller är oäven. Vill använda så få kosttillskott som möjligt.
således artikel Färskostpasta med ost- och baconsås
det är alla artiklar Färskostpasta med ost- och baconsås Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Färskostpasta med ost- och baconsås adressen https://livsstilone.blogspot.com/2019/02/farskostpasta-med-ost-och-baconsas.html
0 Response to "Färskostpasta med ost- och baconsås"
Skicka en kommentar