Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås - Hej kompis Hälsosam livsstil, I artikeln du läste denna gång med titeln Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel allmän information, Artikel hälsosam information, Artikel hälsosam kost, Artikel hälsosam mat, Artikel hälsosamma tips, Artikel Nyheter, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås
länk : Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås

Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås

Hoppas ni haft en riktigt god och glad påsk! 
Själv är jag mer än nöjd med min påsk som tillbringades mestadels ute i trädgården med arbete, påsk- och grillmåltider och umgänge med familjen. Alltså, vilket väder! 
Och påsken avslutades igår med kryddiga, men milda i smaken, lammfärsbollar i kryddig kokossås och basmatiris. Och receptet är som följer...

4 portioner

500 g lammfärs

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 tsk garam masala

1 tsk spiskummin

0,5 tsk paprikapulver

1 dl hackad koriander

3 msk ströbröd

1 dl mjölk

1 tsl salt

1 krm svartpeppar

Kokossås

 2 hackade vitlöksklyftor

2 msk hackad färsk ingefära

1 tsk gurkmeja

1 tsk garam masala

1 kanelstång

1 burk kokosmjölk, 400 ml

0,5 dl vatten

3 msk mango chutney, gärna spicy

1 dl russin

Salt

Svartpeppar

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök
Fräs i smör utan att det tar färg
Låt de torra kryddorna fräsa med mot slutet
Ta från värmen och låt kallna
Blanda ströbröd och mjölk i en bunke
Låt dra i ca 10 minuter
Blanda alla ingredienser till färsen
Forma färsen till 16 bollar
Bryn dem i smör i en stekpanna
Ställ åt sidan
Fräs vitlök, ingefära och de torkade kryddorna till såsen 
sakta i smör i en gryta 
Tillsätt kokosmjölk, vatten och chutney
Koka ihop i ca 10 minuter under lock
Lägg i köttbollarna och 
koka dem sakta i såsen i ca 10 minuter
Vänd dem någon gång under tiden
Blanda i russin när ett par minuter av koktiden återstår
Smaka av medsalt och peppar
Strö över finhackad chilifrukt och koriander
Servera med basmatiris

 

Mer indiska smaker!

således artikel Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås

det är alla artiklar Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Indiska lammfärsbollar i kryddig kokossås adressen https://livsstilone.blogspot.com/2019/04/indiska-lammfarsbollar-i-kryddig.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: