Släng inte maten - Tonfisksoppa - Hej kompis Hälsosam livsstil, I artikeln du läste denna gång med titeln Släng inte maten - Tonfisksoppa, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel allmän information, Artikel hälsosam information, Artikel hälsosam kost, Artikel hälsosam mat, Artikel hälsosamma tips, Artikel Nyheter, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Släng inte maten - Tonfisksoppa
länk : Släng inte maten - Tonfisksoppa

Släng inte maten - Tonfisksoppa

Har ni tittat på Maträddarna på Svt?
Jag har ju länge propagerat för att inte slänga maten här på bloggen så det känns ju högaktuellt att nu igen ta upp den heta frågan - matsvinnet.
Handen på hjärtat, slänger ni mycket mat? 
Själv kan jag ärligt säga att jag ibland slänger mat av lathet. Att det till exempel blir ris över efter middagen som jag inte orkar fixa till något tillbehör till för att göra en matlåda av eller att jag inte orkar riva ner och frysa in den sista biten av osten för att senare använda till en gratäng eller pizza.
Men det är sällan jag slänger något för att det har blivit gammalt. 
Och anledningen till det är planering. 
Jag brukar i stora drag planera vad jag ska laga för maträtter under veckan och så tittar jag i mina skåp innan jag åker till affären vad som finns hemma och vad jag måste komplettera med. På så sätt slipper jag stå i affären och fundera över vad jag ska laga för mat, jag undviker att få dubbletter av något i skåpen och så köper jag bara färskvaror till de maträtter jag tänker laga och inte en massa andra "bra att ha varor om andan faller på" som sedan måste slängas för att tiden inte räcker till.  
Sedan ser jag till att laga mat av det som finns i kylen innan det gått så långt så det måste slängas. Soppa, till exempel, är perfekt mat att laga när man rensar ur kylen. 
Hängiga och ledsna grönsaker passar utmärkt att koka soppa av. Det blir lite som att koka soppa på en spik - man tager vad man haver.
Så min uppmaning är- släng inte maten, använd den i en god soppa istället.

Tonfisksoppa med potatis och rotfrukter

4 portioner

2 burkar tonfisk

2 morot

2 palsternacka

ca 200 g rotselleri

2 gul lök

ca 8 potatisar

2 fiskbuljongtärningar

Vatten

Salt

Svartpeppar

Gör så här

Skala och hacka löken

Fräs löken i lite olja i en kastrull så den blir genomskinlig

Skala och skär ner potatis och rotfrukter i bitar

Lägg dem i kastrull tillsammans med löken och slå på vatten så det täcker

Smula ner buljongen

Koka till önskat tuggmotstånd

Tillsätt tonfisken

Smaka av med salt och svartpeppar

17 tips för att slippa slänga maten

Missa inte Maträddarna med Anne Lundberg och Paul Svensson

ikväll på svt1 kl 20:00!

således artikel Släng inte maten - Tonfisksoppa

det är alla artiklar Släng inte maten - Tonfisksoppa Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Släng inte maten - Tonfisksoppa adressen https://livsstilone.blogspot.com/2018/11/slang-inte-maten-tonfisksoppa.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: