Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda - Hej kompis Hälsosam livsstil, I artikeln du läste denna gång med titeln Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda, Vi har förberett väl för den här artikeln du läser och hämta informationen däri. förhoppningsvis fylla inlägg Artikel allmän information, Artikel hälsosam information, Artikel hälsosam kost, Artikel hälsosam mat, Artikel hälsosamma tips, Artikel Nyheter, vi skriver kan förstå. Tja, glad läsning.

titel : Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda
länk : Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda

Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda

Bland julbordets godaste tillbehör måste nog vara den finska lådan. Det här gjorde alltid min dotters "mummu" på julen, är ett starkt minne och ingen jul är sig lik utan den. Lika bra fungerar den som ett inslag på ett buffébord.

Receptet på den här är ett lite omgjort ICA-recept som jag har gått efter i många, många år. Smakar precis som mummu Toinis finska låda. 

Receptet innehåller 1 msk sirap, men jag har på sistone istället använt mig av fibersirap eller äkta lönnsirap som nyttigare substitut. Här gör du som du tycker. 

Ca 6 pers som tillbehör

300 g kålrötter

200 g morötter

100 g palsternacka

100 g rotselleri

2 tärningar kycklingbuljong (eller skinkspad)

2 dl vispgrädde

2 ägg

1 msk ljus sirap, fibersirap eller lönnsirap

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Ströbröd eller pofiber 

1. Skala och dela rotfrukterna i mindre bitar. Koka dem mjuka i buljong eller skinkspad. 
2. Häll av nästan all vätska, men spara 2 dl. Sätt ugnen på 150 grader och smörj en inte alltför stor form (ca 28 x 18 cm) med smör. 
3. Vispa sönder rotfrukterna tillsammans med buljongen. Låt några bitar vara större. Det är gott när inte precis allt är ett slätt mos. 
4. Rör ner grädde och lätt uppvispade ägg. Smaksätt med sirap, salt och peppar. Bred ut moset i formen och strö över pofiber eller ströbröd. 
5. Grädda i ca 50 min i mitten av ugnen. Öka temperaturen till 225 grader de sista 5 minuterna. 

Lådan går bra att frysa. Låt den då svalna helt och lägg sedan in hela formen i 2 st 5-liters fryspåsar. Trä in påsarna från var sitt håll. 

Ta fram och låt tina helt utan påsar (så det inte blir kondens) innan du värmer upp den i ugnen till julbordet 

således artikel Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda

det är alla artiklar Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.

Du nu läser artikeln Finsk rotfruktslåda aka kålrotslåda adressen https://livsstilone.blogspot.com/2018/12/finsk-rotfruktslada-aka-kalrotslada.html

Tweet

Prenumerera på gratis e-postuppdateringar: