titel : Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis
länk : Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis
Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis
En enkel vegetarisk bönsmet som passar både till att forma bollar och burgare av.Jag valde att göra bollar och serverade klyftpotatis och coleslaw till. Om du byter ut vitkålen mot rödkål så får du en härligt lila färg på coleslawen. Och gör den gärna dagen innan så smakerna hinner sätta sig ordentligt.
Svarta bönbollar
2 förp kokta svarta bönor
1 vitlöksklyfta, finriven
1 msk torkad oregano
2 msk rapsolja
1 ägg
2 dl havregryn, mixade till ett smul
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Häll av och skölj bönorna
Mixa två tredjedelar av bönorna, vitlök, oregano och olja till en smet
Vänd ner ägg, havregryn, salt, peppar och resten av bönorna
Rör om och låt svälla i 20 minuter
Forma smeten till bollar eller burgare
och stek dem i lite olja på svag värme tills de fått fin yta
Coleslaw
300 g vitkål, finstrimlad
1 liten röd lök, finstrimlad
0,5 vitlöksklyfta, riven
1 msk klippt gräslök
Salt
Svartpeppar
0,75 dl majonnäs
0,25 dl crème fraiche
0,25 dl crème fraiche
Gör så här
Vänd ihop ingredienserna och smaka av med salt och peppar
Rostad potatis
1 kg potatis, en fast sort
2 klyftor vitlök
2 msk rapsolja
2 klyftor vitlök
2 msk rapsolja
Salt
Gör så här
Värm ugnen till 200 grader.
Skala potatisen och skär i klyftor
Skala vitlöksklyftorna och krossa dem lätt
Lägg potatisklyftor och vitlök på en bakplåtsklädd plåt
Tillsätt olja och salt efter smak
Blanda om ordentligt och rosta i ugn ca 35-40 min
således artikel Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis
det är alla artiklar Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis adressen https://livsstilone.blogspot.com/2019/02/svarta-bonbollar-med-lila-coleslaw-och.html
0 Response to "Svarta bönbollar med lila coleslaw och klyftpotatis"
Skicka en kommentar