titel : Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp
länk : Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp
Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp
Sista gången som färska tomater köps för i år, och med all säkerhet var det även sista gången för svampplock i skogen i går (verkligen rekordsent för kantarellplockning!).
Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp
4 ägg
½ dl vatten
1 krm salt
1 krm malen vitpeppar
ca 20 g smör
ca 250-300 g köttfärs
kokosolja, smakneutral
salt och peppar
valfri favoritkryddblandning (tog cajunkrydda... såklart!😉)
1 msk tomatpuré
ca ½ dl vatten
halverade små tomater
hyvlat kallt smör
stekt svamp (använde gula kantareller, trattkantarell och rödgul trumpetsvamp; stek i smör, salta och peppra)
strimlad basilika
Stek svampen och lägg åt sidan. Ställ ugn på 200 grader, smält smör i pajform i ugnen. Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar, häll i pajform och låt stå i ugnen tills stannat. Bryn köttfärsen, fräs med tomatpuré och kryddor, häll på vatten och låt småputtra samman. Lägg köttfärs över äggstanning, tomathalvor ovanpå, täck med hyvlat smör. Låt stå i ugnen tills smöret smält ner och tomaterna blivit mjuka. Ta ut och strö över nystekt svamp och strimlad färsk basilika. Till: Avokadoröra (2 mogna avokado, 1 pressad vitlöksklyfta, citronsaft, salt och peppar efter smak; mixa slätt med stavmixer).
således artikel Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp
det är alla artiklar Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp adressen https://livsstilone.blogspot.com/2018/11/ugnsomelett-med-kryddad-kottfars-och.html
0 Response to "Ugnsomelett med kryddad köttfärs och stekt svamp"
Skicka en kommentar