titel : Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019
länk : Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019
Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019
Enkel och nyttig vardagsmat som helt tillagas i ugnen.
750 g potatis
2 tsk salt
2 gula lökar
2 paprikor
600 g fiskfilé t ex torsk och lax
2 krm svartpeppar
100 g ruccolasallad
Gör så här
Skala och skär potatisen i bitar
Lägg potatisen på bakplåtspapper på en plåt
Krydda med hälften av saltet och pepparn
Stek i övre delen av ugnen i 225 grader i 15-20 minuter
tills den nästan är färdigstekt
Skala och klyfta löken
Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar
Skär fisken i bitar och lägg på ett smort ugnssäkert fat
Krydda med resten av saltet och pepparn
Sänk värmen till 175 grader
och lägg grönsakerna tillsammans med potatisen på plåten
Sätt in fisken på ett galler under plåten
Stek allt i ca 15 minuter
Blanda såsen
Dillsås
1 dl gräddfil
0,5 dl majonnäs
2 msk finskuren dill
Salt och peppar
Ta ut grönsakerna och fisken
Blanda grönsakerna med ruccola och fördela fisken ovanpå
Servera med citronklyftor och dillsås
Smaklig spis!
Ikväll är det ju final i Sveriges mästerkock. Tittar ni? I så fall vem hejar ni på?
Jag hejar på killen från Gotland. Och när han har vunnit ska jag beställa hans och även förra årets vinnares kokbok. Jag har ju alla kokböcker från tidigare år men missade av någon anledning att köpa Erik Hammars franska matresa. Kan vara för att jag inte är något stort fan av det franska köket. Men det kan det ju bli ändring på.
Så nu kan ni räkna med fransk och gotländsk mat här på bloggen en tid framöver ;)
HÄR är ett inlägg från 2017, året då Klara Lind vann, med alla tidigare vinnare.
Kul att friska upp minnet så här inför årets final.
Nu återstår att se vem som går segrare ur årets duell. Heja Gabriel!!
således artikel Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019
det är alla artiklar Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019 Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019 adressen https://livsstilone.blogspot.com/2019/04/fisk-i-gront-sallskap-med-kall-dillsas.html
0 Response to "Fisk i grönt sällskap med kall dillsås och final i Sveriges mästerkock 2019"
Skicka en kommentar