titel : Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan
länk : Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan
Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan
Mandelmjölk: Blötlägg 200 g sötmandel (använd inte Eldorado - nästan omöjliga att skala ens om man skållar genom kokning!) ca 8 timmar, skala och mixa tillsammans med 1/2 vaniljstång - funkar bra med stavmixer - späd vartefter med 1 liter vatten. Sila och pressa genom nötmjölkspåse, ställ mjölken kallt. Spara nötmassan till exempelvis fröknäcke eller smoothie.
Gjorde en variant i blender med mindre mängd vatten och utan vanilj, gick bra det också.
Använde en del av mjölken (ja! den utan vanilj) tillsammans med pressad limesaft och hackad rödlök som "sås" till sillinläggning, verkar kanske konstigt, men det blev faktiskt väldigt bra.
Nötmassan gjordes smoothie av, tillsammans med 1/2 äpple, 1 msk nyponskalsmjöl, 2 krm vanilj, 1 krm havssalt och vatten. Eftersom man nu fått kännedom om att den malda kanel som finns i vår dagligvaruhandel är giftig (ämnet som är giftigt i kanelen kallas kumarin), ströddes förstås bara lite lätt ovanpå. Ceylonkanel, som inte är giftig, verkar bara finnas att köpa på nätet och är därför alltså inget för oss som behöver pappersfaktura för att kunna betala våra inköp på det sättet. Tröttnat på allt besvär det medför då dessa näthandlare envisas med att till e-postadress skicka e-faktura, vilken sen naturligtvis inte går att skriva ut om man inte har en skrivare. Handlar därför aldrig över nätet numera!
Hädanefter är den här bloggens recept helt mejerifria. Försöker numera följa detta så långt det är möjligt (vad gör man inte för försök - hur långsökta de än verkar - för att få bukt på diabolisk tinnitus?!). Men sojabönor och sojaprodukter är jag ännu inte övertygad om att man behöver i sin kost för att värna om hälsan/få bukt på diverse funktionella störningar och sjukdomar. Så kör sojafritt på den här matbloggen även i fortsättningen alltså... tills jag blir överbevisad om motsatsen. 😄
Kokosolja, som tidigare nämnts i mina ständiga frågor kring kost och hälsa, har jag valt att tänka positivt om (valt sida där alltså!). Att upp till en matsked om dagen är helt okej för hälsan accepteras rakt av. Smör och ghee behöver vi förstås inte då. 😌
således artikel Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan
det är alla artiklar Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan Den här gången förhoppningsvis kan ge fördelar till er alla. Okej, du ser i en annan artikel post.
Du nu läser artikeln Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan adressen https://livsstilone.blogspot.com/2017/05/mandelmjolk-mejerifri-sas-till-inlagd.html
0 Response to "Mandelmjölk, mejerifri sås till inlagd sill, mandelsmoothie, ny blogginriktning och tankar om kokosoljan"
Skicka en kommentar